第二教学板块――解词释句，整体感知1齐读课文，结合注解了解词的大意2强调以下词语的音、形、义：⑴形胜：地理形势重要⑵参差：形容楼阁高低不齐⑶天堑：天然的壕沟，此处形容钱塘江的壮阔堑，qiàn⑷重湖叠巘清嘉：巘，yǎn，山峰清嘉，秀丽⑸高牙：原指军前大旗，因旗杆以象牙为饰而得名词中代指__孙何⑹异日图将好景：画下来将，助词，无实义3本词从哪几个方面来表现“钱塘”的繁华提示：历史沿革、城市规模、市容市貌、特色景观、生活图景等方面第三教学板块――品味语言，鉴赏形象1若把“云树绕堤沙，怒涛卷霜雪，天堑无涯”句中的“卷”改为“推”好不好，为什么提示：“霜雪”比喻浪花，“怒涛卷霜雪”表现了钱塘江潮来时波滚浪翻，排山倒海的气势，用“推”则显得比较平板，力度与气势均没有“卷”强，对浪花飞溅的情态描写也不如“卷”形象逼真

3将鱼蒸好后，拣出葱和姜另用淀粉、清汤、酱油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油制芡汁，浇在天麻鱼头上即成食用方法：佐餐食用功效：平肝熄风、定惊止痛、行气活血、降血糖，适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏、糖尿病等症二、天麻蒸猪脑 原料：天麻20克，猪脑300克，盐4克，味精3克，料酒10毫升，酱油10毫升，姜5克，葱10克，川芎、茯苓、大米适量做法： 1将猪脑洗净，挑去红丝、筋膜；天麻用川芎、茯苓、二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时，用米饭蒸熟，切成薄片；姜切片，葱切花2将猪脑、天麻、姜、葱、料酒、盐、味精、酱油同放蒸碗内，上武火大汽蒸笼内，蒸30分钟，停火，除去姜、葱即成食用方法：佐餐食用

新课标明确指出“估算能力、统计概率的思想和方法已成为未来公民必备的常识”依据新课标的要求，结合本课的知识特点和学生认知能力情况，确定本节课的教学目标、重点、难点如下：教学目标：1、 让学生在动手操作，合作探索中理解平均数的意义，感知平均数在生活中的应用2、 培养学生参与、体验、应探究意识，提高学生构建和应用数学知识的能力3、 渗透“移多补少”“估算”等数学思想动态的分析和解决问题，体验用数学知识解决实际问题的乐趣数学重点：理解平均数的意义教学难点：平均数的应用二、 教法、学法教法和学法是体现在教学过程中的新课标指出：有效的数学学习活动不能单纯地依赖模仿与记忆，动手实践、自主探索与合作交流是学生学习数学的重要方式

很多人都喜欢吃螃蟹，多数的母螃蟹都有黄，所以很多家庭都选择吃一顿海鲜解解馋，那么海鲜市场买回来的螃蟹蒸多久能吃呢吃螃蟹有哪些讲究呢下面一起来了解吧螃蟹是一种味道鲜美的海鲜，除了孕妇之外老少皆宜，但是宝宝们吃螃蟹也要适量，尤其是第一次吃螃蟹的宝宝，避免因为吃海鲜而过敏，十一时期宝宝们的饮食规律肯定会打乱，但是一次两次的没关系，注意别经常性的这样宝宝们的健康就不会受到影响，螃蟹的营养价值非常丰富，含有多种的维生素，以及蛋白质，钙铁的含量也很高，这些营养物质比其他任何一种海鲜的成分都要高出很多，正是因为螃蟹营养丰富味道鲜美，很多人喜欢，那么在家中我们蒸螃蟹的时候要注意了，螃蟹蒸的时间短肉不但不熟里面的寄生虫也不会全部杀死，蒸的时间过长，肉就老了，口感上受到了影响，一般螃蟹上锅之后看见水开冒汽后再蒸20分钟即可，绝对不是螃蟹变色就好了

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