另外，很多人不喜欢大豆的豆腥味，盐水浸泡可以起到去除腥味的效果五、惊蛰多吃玉米粒降胆固醇 玉米又叫做苞谷、棒子等，原立于中美洲，17世纪时传入我国玉米性平、味甘，具有益肺宁心、健脾开胃、防癌、降胆固醇、健脑、利尿、利胆、降血压、降血脂等功效，是粗粮中的保健佳品，适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血病、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿患者食用但吃玉米时要注意，受潮霉变的玉米不能食用，因为其产生的黄曲霉素有致癌作用另外，阴虚火旺之人不要吃爆玉米花，否则会助火伤阴此外，惊蛰可以多吃芋头芋头口感细软，绵甜香糯，是一种深受人们喜爱的营养食品其性平，味甘、辛，有小毒，归肠、胃经，具有宽肠、通便、解毒、补中益气、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效，可用于治疗肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症

因为鲶鱼含有特殊的成分结构，它是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物鲶鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间，而且鲶鱼肉质细嫩、美味浓郁，刺少，开胃，易消化除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点查看详情 鲶鱼炖茄子的做法 做法一 用料：鲶鱼二条，1500克(买鱼小窍门：颜色发黑的是养殖的，颜色淡青，肚皮发黄的是野生的)杀掉洗净，紫长茄子2000克，葱段50克，蒜瓣(拍)50克，姜丝30克，花椒粉10克，酱油20克，料酒10克，食盐10克，味精10克，白糖15克，豆油100克，黄豆酱50克

我国有各大菜系，每个菜系都有其鲜明特点，最近重庆某火锅店新研发的“潲水油”菜系备受关注，有人把整个潲水油加工过程拍了下来视频上面反馈：服务员陆续把上一批顾客吃剩的火锅油，利用隔筛“简单过滤”，直接倒入事先准备好的收集皿中，然后剩下的一部分直接倒入垃圾桶；然后主厨师傅用漏勺（“老油瓢”）最后打捞漂浮物，把服务员未能隔除的菜渣、骨头、甚至烟头、卫生纸隔离出来，最后这些“老油”被倒入另一个“干净”器皿中重新利用为什么这家知名火锅店要这样做有老厨师称“新油锅锅底费很贵，而且也没有老油香”这就不难想象了，商家肯定又是在成本方面和良知扛上了而且油还是老的香，促成了最后这个想法食入潲水油后，若潲水油含大量细菌、毒素，最常见的后果： 1

面对这些我们的内心深处是否有一丝的触动、有一丝的自责呢也许有人会说，节约等同于吝啬、等同于贫穷，其实不然节约并不是吝啬的化身更不是贫穷的表现它应该是对家庭幸福生活的盘算，更是一份社会义务的履行“兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙”，试想一下，一个没有勤俭节约作支撑的国家，如何繁荣昌盛;一个没有勤俭节约作支撑的社会，如何长治久安;一个没有勤俭节约作支撑的民族，如何自立自强所以今天，我们应该大声倡议：让我们积极行动起来，牢固树立节约意识，“让节约成为习惯”、“让节约成为生活方式”;让我们从自我做起，努力打造一个健康、和谐、可持续发展的美好家园谢谢大家有关节约粮食的国旗下讲话3亲爱的老师、同学们：大家好

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